承包学校食堂值得信赖

浙江滕飞餐饮***管理有限公司是一家集食堂承包、食堂托管等为一体的***化餐饮企业，面向中外合资企业、国内大中小型企业（工厂、公司）、学校、***、商场、商务楼等单位提供优质一体化食堂承包、食堂托管服务。承包学校食堂承包学校食堂承包学校食堂承包学校食堂承包学校食堂承包学校食堂

浙江滕飞餐饮为您分享：几类吃出不老容颜的食物！

坚果

高纤维、高蛋白、有益心脏且抗老化，这些都是坚果类食物的优点。但由于过高的脂肪含量，适量食用是关键。***认为，不论是杏仁、花生，还是核桃、榛子，每天不超过半两蕞佳。

猕猴桃

被称为“水果之冠”的猕猴桃含有高密度的营养素。一个猕猴桃就能保证你全天所需的***C，此外它还提供了丰富的***A，以及植物纤维和钾。猕猴桃食用起来也很方便，用刀切成两半，拿勺子像舀冰淇淋一样，就能尽情享用了。

浙江滕飞餐饮为您分享：夏季食堂卫生注意事项

　 一是提高认识，严把安全思想关，提高食堂从业人员法制意识和食品卫生安全意识，并明确食堂安全责任人，把食堂安全工作落到实处。

　　二是认真负责，严把食品采购关。通过正规渠道采购食品，确保无腐烂食品或不新鲜蔬菜进入食堂，从源头保障食品的卫生安全。严格执行采购验收制度，确保食材来源的安全，进货要索证索票，做到台账填写规范完整。

　　三是科学安排，严把食品库存关。承包学校食堂承包学校食堂承包学校食堂承包学校食堂承包学校食堂承包学校食堂浙江滕飞餐饮为您分享：夏季食物储存，宁可浪费，不可将就。针对夏季高温储存难等问题，实行增加采购次数，尽量少存食品，对采购食品迅速清洗，分类冷藏。并对采购的成品、半成品、生熟食品等分开存放，分类冷藏，避免交叉污染，确保食品新鲜、安全。严格执行食品留样制度，每餐、每样食品不少于200克，不少于48小时。

　　四是防微杜渐，严把卫生消毒关。坚持每天对操作间、餐厅、储藏室、炊具等重要场所进行清扫和消毒，并保证消毒质量。每周对食堂卫生进行一次全i面地清洁，并做好防蝇、防鼠和防投i毒工作。

浙江滕飞餐饮为您分享：夏季食物储存，宁可浪费，不可将就！

蔬菜水果

高温天，冰箱是蔬果的“主战场”，冷藏温度一般在0℃~10℃。蔬果冷藏前蕞好不要清洗，用保鲜袋包着不扎口放入冰箱。需要注意的是，放置时不要贴近冰箱壁，避免冻i伤。