公司食堂外包-食堂外包-滕飞餐饮信得过单位(查看)

浙江滕飞餐饮***管理有限公司是一家集食堂承包、食堂托管等为一体的***化餐饮企业，面向中外合资企业、国内大中小型企业（工厂、公司）、学校、******、***、商场、商务楼等单位提供优质一体化食堂承包、食堂托管服务。

浙江滕飞餐饮提醒您：冬季饮食与健康

冬季，气候寒冷，阴盛阳衰。***受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此，合理地调整饮食，保证***必需营养素的充足，对提高耐寒能力和***功能，是十分必要的。营养顾问教您冬季食疗，保持健康体魄。冬天营养应以增加热能为主，可适当多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物。对于老年人来说，脂肪摄入量不能过多，以免诱发老年人的其他***，但应摄入充足的蛋白质，因为蛋白质的分解代高谢增强，***易出现负氮i平衡。蛋白质的供给量以占总热量的15%～17%为好，所供给的蛋白质应以优质蛋白质为主，高校食堂外包，如瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品等，这些食物所含的蛋白质，不仅便于***消化吸收，而且富含必需氨基酸，营养价值较高，食堂外包，可增加***的耐寒和抗病能力。

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浙江滕飞餐饮为您分享：老人和小孩都适合吃的补钙菜品的做法

鱼头豆腐砂锅

　　食材：鱼、豆腐、干辣椒、生抽、老抽、姜、蒜、葱、糖、盐

　　做法：

　　1、把鱼头处理好，抹上盐和老抽晾干，是为了煎鱼头时不爆油和入味

　　2、准备好葱结，姜，蒜头

　　3、煎鱼头是烧热锅，下一点油烧热后，把热油倒出，再倒入油，热锅凉油，就能保证鱼皮不破而且不爆油

　　4、两面煎过后，下料酒，生抽，老抽，清水，再加生姜，蒜头，葱结，辣椒，工厂食堂外包，开盖煮去腥

　　5、放点盐，盖上锅盖煮

　　6、下切好的豆腐块，继续煮

　　7、转移到砂锅内，***后加点糖提鲜，继续煮两分钟

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浙江滕飞餐饮提醒您：企业工厂选择将食堂承包有哪些好处？

餐饮食堂成本

自营的食堂，在运营之前，公司食堂外包，要花钱去买厨具设备，还招厨师和切配，***后要有专人负责进货，财务。这些人工费用都是比较高的，加重了企业的负担。而前期还要购买厨具，装修厨房。厨具需要几千块-几万元，厨房装修也要考虑如何降低成本。在实际运营中，单就***一位的厨师工资，一般在4000元以上。每日厨房师傅***采购，数量少，须各零售商家采购，成本偏高，成本核算加重企业现金管理难度，需要有专人来负责监督，以避免发生贪i污，或者造成不必要的浪费。

选择食堂承包，人工费用全部由餐饮公司自己负责，减轻企业的负担。采购权将***委托给承包商，承包商会用自产地大量采购，减少中间商，降低成本。企业只需要考虑选择每天用餐人数和确定餐标。在餐饮公司在运营中，他们会使用自己的厨具，能免去很大一部分费用。厨房装修和施工，他们会自行进行设计，合理安排厨房布局，施工方面可以避免被宰的情况发生。因为有着专门的进货渠道，可以由蕞低的价格，进到高质量的原材料，每天都能为企业节省成本。