企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 商业服务 |
所在地区: | 浙江 金华 |
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曹经理 先生
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手机号码: | 15024597599 |
公司官网: | www.zjtfcy.com |
公司地址: | 浙江省东阳市吴宁街道建设路1号楼房1幢四楼东1间 |
发布时间:2020-04-28 10:15:23
浙江滕飞餐饮***管理有限公司是一家集食堂承包、食堂托管等为一体的***化餐饮企业,面向中外合资企业、国内大中小型企业(工厂、公司)、学校、******、***、商场、商务楼等单位提供优质一体化食堂承包、食堂托管服务。食堂承包食堂承包报价食堂承包报价食堂承包报价食堂承包报价食堂承包报价
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宫保豆腐
食材:豆腐、花生、蒜、芝麻、香醋、生油、老抽、料酒、淀粉、鸡精、盐
做法:
1、豆腐切成丁备用
2、调料汁调好,蒜苔、紫天椒切粒备好
3、芝麻炒香,花生米用油炸熟,各装入碟备用
4、 炒锅下油烧热,下豆腐丁炸至金黄沥油捞出
5、另起锅把调料汁倒入锅里
6、搅拌烧至粘稠状倒入炸好的豆腐、蒜苔和紫天椒翻炒2分钟
7、倒入花生米再翻炒均匀,撒上熟芝麻即可盛碟
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香菇土豆炖鸡块
食材:鸡肉、土豆、干香菇、甜面酱、油、盐
做法:
1、土豆去皮切块
2、鸡肉去筋膜切块
3、干香菇用温水泡发后洗净
4、鸡肉用水焯一下,表面变色捞出控干
5、油热后,葱姜末炝锅,放入鸡肉,倒少量料酒翻炒均匀后放如甜面酱
6、把土豆和香菇都放进锅内,兰溪食堂承包,加入清水,大火烧开,小火慢炖至收干汤汁
7、出锅前放盐鸡精,承接食堂承包,淋入香油
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微波:油多食物别用
富含水分的食物,如粥、面条、牛奶、蔬菜等,比较适合用微波炉加热。微波加热效率高,烹调时间相应缩短,因此***C、类黄酮和叶绿素的损失较小,而且几乎没有溶水损失的问题,食堂承包报价,也不会在菜肴当中增加过多的油脂。网上一直有“微波炉致ai”的谣言,但没有任何研究证实。微波炉烹调的主要缺点是香气略显不足,也没有外焦里嫩的效果。
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