兰溪学校食堂外包诚信企业 滕飞餐饮放心企业

浙江滕飞餐饮***管理有限公司是一家集食堂承包、食堂托管等为一体的***化餐饮企业，面向中外合资企业、国内大中小型企业（工厂、公司）、学校、******、***、商场、商务楼等单位提供优质一体化食堂承包、食堂托管服务。因为***对豆类的消化速度大大低于米饭和米粥，用大米和豆子一比一地合作，就能够使米饭和米粥的饱腹感显着上升。学校食堂外包学校食堂外包学校食堂外包学校食堂外包学校食堂外包学校食堂外包

浙江滕飞餐饮为您分享厨房管理中,如何***厨具

锅刷洗擦晾晒

洗锅刷并不是很值钱的厨房用品，而如果5天、10天一换的话，那样的使用量就很大了。

虽然锅刷相对来说，热菜的使用量比其它部门要大、要多，但是如果不好好控制，那么就会出现另一种情况：例如炒锅师傅想这个刷子我用着不舒服，给我换个新的;或者面点部、烧腊间都照这样下去的话，那一个月下来浪费的洗锅刷会是一个不小的数目。

针对这嘅情况，可以制定一个措施，那就是班组责任制，将这些物品以班组分配制来配发，而这个班组不是常说的那种3人组，而是炒锅加打荷的班组制，砧板监督。另外就是在月底考核的时候，会将其列入考核项目中。

真是不试不知道啊，比想象的还要节约。

将锅刷放入烧开的水中，加入食用碱(1500克清水下入80克碱粉)，小火煮5分钟，自然冷却后捞出，用布略微擦拭，挂起晾晒。

浙江滕飞餐饮***管理有限公司是一家集食堂承包、食堂托管等为一体的***化餐饮企业，面向中外合资企业、国内大中小型企业（工厂、公司）、学校、******、***、商场、商务楼等单位提供优质一体化食堂承包、食堂托管服务。

浙江滕飞餐饮提醒您：米饭中加入这些食材 减i肥营养两不误

在米食里加点豆

　　红豆、豌豆、黄豆等各种豆类不只富含丰厚的矿物质和微量元素，还富含很多的膳食纤维，一起还能供给丰厚的蛋白质，能够显着进步饱腹感。

　　因为***对豆类的消化速度大大低于米饭和米粥，用大米和豆子一比一地合作，就能够使米饭和米粥的饱腹感显着上升。

浙江滕飞餐饮提醒您：企业工厂选择将食堂承包有哪些好处？

食堂质量服务

自营的食堂，拿的都是死工资，于是就有一种心理，不重视饭菜的好不好吃，厨师反正每个月拿这么个工资。菜单搭配凭厨师心情开立，重复性高，员工感觉单调；于是，更提不上服务了。大家都是企业的员工，凭什么我就是要服务你呢？“我炒好我的菜就行了”，“我清洁好地板就OK了”；服务既然无从谈起，吃饭的员工有意见、有苦衷也只能吞进肚子里，无处申告投诉；在物价上涨情况下，***和学校需要补贴食堂并且采取一些优惠的办法，制定一些细则和办法。由此打击员工的劳动积极性，极易造成员工流失，增加招工难度，从而直接影响工厂企业的正常生产，即使有能力接到优质的生产订单，也会迫使谨慎考虑接单与否。